Taarten en andere Zoetwaren voor Horeca
Ben je verantwoordelijk voor het assortiment bij een Horecabedrijf? zoals:
- Theehuis
- Koffiecorner
- Restaurant etc.
Een ben je eigenlijk een beetje klaar met de eenheidsworst die de groothandels te bieden heeft? Met onze Horeca taarten kan jij je wel onderscheiden.
Bij uitstek geschikt als:
- Gebaks punt voor bij de koffie/Thee
- Dessert (basis voor een eigen schwung)
Neem dan gewoon eens contact met ons op.
Wij maken in ons Atelier dagelijks verse Taarten, dus ook voor de Horeca. We hebben inmiddels een ruim assortiment, en kunnen dagelijks vers in de Rijnmond Regio aanleveren.
En vers, dat weten de specialisten van het koken, als geen ander, is veel lekkerder! Geen standaard Taarten die op ieder hoek te koop is, maar min of mee Ambachtelijk op maat gemaakt.
Ruim Assortiment
Wij hebben een ruim assortiment aan Horeca Taarten zoals:
- Diverse Soorten Cheesecake
- Worteltaart
- Red Velvet Cake
- Appeltaart (altijd verse appels)
- Diverse dessert taarten (Bavaroise of Sahnekuche)
- Spiegeltaarten in diverse smaakcombinaties
We leveren niet alleen Taarten voor de Horeca maar ook Items voor High-Tea of bijvoorbeeld Baby Shower
Grondstoffen
Altijd:
- Zuivere grondstoffen
- Vers Fruit en Verse zuivel
- Natuurlijke smaakstoffen
- Zout niet toegevoegd!
- Iedere bestelling vers gemaakt, niets uit voorraad
- Korte levertijd.
Doordat de Taarten vers geleverd worden, zijn ze geschikt om in te vriezen..
Witte Chocolade Frambozen
Een taart van ongeveer 24 cm, te snijden in 10 tot 14 punten, kan evt. voor gemarkeerd worden. Een luchtige blanke taartbodem met vullingen van Witte Chocolade- en Frambozen Bavaroise. Overgoten en gedript met Witte Ganache spiegel. afgewerkt met Cremé au Beurre, Verse Frambozen en Witte Chocolade stukken.
Houdbaarheid: 4 dagen
Condities: gekoeld (max 7 gr C)
Allergenen: Tarwegluten, Kippenheelei, Koemelk, Soja
kan sporen van Noten (hazelnoot en Amandel) bevatten
Bevat: Rundergelatine
Veganistische Appeltaart
Verkrijgbaar in diverse grootte's van 8 tot 14 personen.
Appeltaart wordt altijd gebakken met vers geschilde appels. Het Appelras is afhankelijk van het seizoen, maar we gebruiken Appels met weinig vocht zodat de bodem enkele dagen droog blijft. Aan de Appels zijn toegevoegd:
- Rozijnen
- Snuf Kaneel
- Iets of geen suiker
De Appelvulling is verpakt in krokant Appeltaart deeg en wordt afgewerkt met gebakken kruimeldeeg.
Wordt bevroren en gesneden aangeleverd.
Houdbaarheid: 3 maanden
Na ontdooien gekoeld: 4 dagen
Condities: gekoeld (max 7 gr C)
Ingredienten: Appels, TARWEbloem, Plantaardige Olieen en Vetten: Kokos, Zonnenbloem, Raapzaad, Zonnenbloem Lecithine, Betacarotheen, Suiker, Havervlokken, Rozijnen, Pectine, Kaneel.
Allergenen: Tarwegluten
Wat zit er niet in, wat er normaal wel in zit..: Kippenei, Koemelk
Peren Caramel Cheesecake
Een Taart van 24 centimeter, goed voor 10-12 forse punten. De Peren Caramel Cheese cake is een fantastiche Taart. Een luchtig cake laagje op Caramelkoek, gevuld met Peren en Stukjes Fudge in het Roomkaasmengsel. De Cheesecake wordt niet gebakken maar wel volgens de warme methode gemaakt. De eieren worden verhit tot 100 graden, waarna dit, na afkoelen, gemengd wordt met het Roomkaasmengsel. Het totaal wordt afgewerkt met Caramel, Peren, Caramelblokjes en Slagroom of Creme.
Houdbaarheid: 3 Dagen
Condities: gekoeld (max 7 gr C)
Allergenen: Tarwegluten, Kippenheelei, Koemelk
kan sporen van Noten (hazelnoot en Amandel) bevatten.
Bevat: Rundergelatine
Chocolade Aardbeien
Een lekkere Pittige Chocoladebodem van 24 cm. Gevuld met Aardbeien Bavaroise en met Chocolade mousse. Overgoten met een Pure Chocolade Spiegel en afgewerkt met Chocoladecreme, verse Aardbeien en grof Chocolade Schaafsel.
Houdbaarheid: 4 Dagen
Condities: gekoeld (max 7 gr C)
Allergenen: Tarwegluten, Kippenheelei, Koemelk, Soja
kan sporen van Noten (hazelnoot en Amandel) bevatten.
Bevat: Rundergelatine