Bavaroise Mix Neutraal 150 gram
Met de Bakker Kees Bavaroise mix Neutraal maak je op een eenvoudige manier de lekkerste f Taartvullingen, maar ook de lekkerste desserttaarten. Als je deze Bavaroisemix als Taartvulling gebruikt is het belangrijk eerst een dijkje Botercreme aan de rand van de Taart te spuiten, dit voorkomt dat de Marsepein of Rolfondant na het bekleden gaat oplossen. Met deze Neutrale Bavaroise mix kan je de smaken creeren die jezelf wilt. Je kunt o.a. toevoegen:
- Vruchtenpasta
- Aroma
- Karamel
- Chocolade
- Gehakte Oreo's of bijv M & M
Zo zijn er heel veel smaken te verzinnen die je als Taartvulling kunt gebruiken.
Recept:
50 gram poeder
60 gram Koud Water
250 gram ongezoete Slagroom.
Klop de ongezoete Slagroom op tot Yoghurtdikte. Met de poeder en het water met een draadgarde. Neem een spatel en spatel de Slagroom en Garnituur in 3 delen door de Poeder/Water mengsel tot alles goed gemengd is.
Taarten met deze vulling moeten koel bewaard worden, en kunnen evt. ingevroren worden.
ingredienten:
Suiker, Dextrose, gelatine, LACTOSE, Guargom
Allergenen:
Koemelk
Energie 1647 Kj per 100 gram
Kcal 394 kcal per 100 gram
Vetten 0,0 g
waarvan verz. vetzuren 0,0 g
waarvan enkelv. onverz.0,0 g
waarvan meerv.onverz.0,0 g
Koolhydraten 87,4 g
waarvan suikers 87,4 g
Voedingsvezel 0,4 g
Eiwitten 9,8 g
Zout 0,1 gram
Koel, droog en in gesloten verpakking bewaren.
ook in 500 grams verpakking verkrijgbaar